千葉祐士(門崎)の脱サラした肉レストランはどこ?結婚や本を調査!

この記事は3分で読めます

こんにちは!

 

今回は3月16日の

『カンブリア宮殿』に出演される

千葉祐士さんについて気になりました!

 

脱サラしてお肉屋さんを経営している?

熟成肉が食べられる

レストランの店舗はどこなのでしょうか?

また、結婚して家族はいるのか?

肉の本を出版している?

 

などを、調査していきます!

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千葉さんの経歴は?

まずは千葉さんのプロフィールを見てみましょう。

生年月日:1971年

年齢:46歳

出身地:岩手県一関市

出身大学:東北学院大学経済学部商学科卒

大学を卒業後は

大倉工業株式会社に勤務し

営業をしていたようです。

いわゆるサラリーマンですね。

 

そして1999年から外食事業を展開し、

2008年に株式会社門崎を設立したようです。

 

実家が家畜をしているようで

生産者として家族で働いていたそう。

 

子供のころ、手伝いをしてもお小遣いもくれず

土日休みもなく、家族旅行もできないと分かっていたので

絶対に牛を扱った仕事はしないと思っていたそうです。(笑)

 

なぜ考えが変わったのか、インタビューでは

千葉さん自身、生産と消費の現場や人の顔が見える

ダイレクトな販売がしたいという思いがあったと話しています。

 

お盆休みに、いざ実家に帰ると

実家が原料メーカーであることに気付き

「焼肉屋をやろう!」となったのが始まりとのことでした。

 

なんか運命的なものを感じますね。

 

そこから脱サラをし、飲食業界に飛び込んでいったようです。

 

 

レストランはどこにある?

 

そんな千葉さんが

経営しているレストランはどこにあるのでしょうか?

 

東京に6店舗岩手県に3店舗を構えています。

 

東京

・肉屋 格之進F (東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワーB1F)

・格之進Neuf (東京都港区六本木7-17-19 FLEG六本木 Second 2F)

・格之進R (東京都港区六本木7-8-16 小河原ビル2F)

・格之進Rt (東京都渋谷区富ヶ谷1-9-20 エスペランサ代々木M1F)

・格之進TOKYO (東京都練馬区桜台1-8-3 第2伊藤ビル1F)

・KABCO (東京都 港区 六本木3-1-25 六本木グランドプラザ 3F)

岩手県

・丑屋 格之進(本店) (岩手県一関市川崎町薄衣字法道地21-16)

・ミートレストラン格之進 (岩手県一関市山目字大槻67-1)

・焼肉のろし (岩手県陸前高田市米崎町松峰49-1)

 

お店まで行けない!

という方のために通販も行っているようです!

黒格ハンバーグ5個セット・黒毛和牛+純天然オール岩手の塩麹(格之進)

 


■送料無料■門崎熟成肉(エイジングビーフ)特上赤身肉【楽ギフ_のし】

 

美味しそ~~う!!

 

結婚はしてる?

千葉さんは結婚されているのでしょうか?

調査してみたところ

結婚しているような情報は見つかりませんでした。

 

指輪をしていないことからも

結婚していないような気がしますが

 

飲食系の方って食材に触れるから

指輪していないことが多かったりするので

これだけでは判断し難い…

 

そのあたりの情報は

番組で明らかになるかもしれませんね!

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本を調査!

 

千葉さんは本を出版しているのでしょうか?

こんな本を見つけました!

熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす [ 千葉祐士 ]

 

美味しい肉に出会うための情報や、

熟成肉の選び方、希少部位のおすすめなど

また、焼き方や肉に合う飲み物なども

紹介している一冊です!

 

 

まとめ

いかがだったでしょうか。

 

こんな優しいまなざしで

お肉を眺める人、そうそういないでしょう。(笑)

肉への愛がつたわってきますね!

 

『カンブリア宮殿』では

千葉さんの社長としての想いなどが

より深く語られることでしょう。

 

見逃せませんね!!

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

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